政策引领市场活力，海底捞去年客量流超4亿人次

3月25日，海底捞国际控股有限公司（以下简称“海底捞”，股票代码：6862.HK）公布截至2024年12月31日的年度业绩报告。

数据显示，2024年海底捞实现营业收入427.55亿元，同比上升3.1%；净利润47.00亿元，同比增长4.6%。核心经营利润为62.30亿元，同比上升18.7%。收入、净利润实现连续两年增长。

门店扩张上，海底捞保持相对稳健的扩张速度，同时继续调整优化门店布局。截至2024年年底，海底捞品牌共经营1368家餐厅，其中自营餐厅中国大陆地区1332家，中国港澳台地区共23家，加盟餐厅共13家。

海底捞在财报中表示，2024年，中国经济运行总体稳中有进。在餐饮板块，各地政府出台多项刺激消费的政策，积极促进餐饮消费。餐饮业同行亦积极创新、丰富餐饮业态，茶饮、炒菜等类别蓬勃发展、增长迅速，为消费者提供更丰富多元的选择，推动餐饮业的整体复苏和高质量发展。

2024年，海底捞继续坚持“一手抓顾客，一手抓员工”的管理理念、“双手改变命运”的核心价值观。“随着餐饮行业竞争的加剧，我们在稳固推进火锅主业的同时，启动红石榴计划，积极拓展第二品牌，寻找新的增长点，努力克服挑战和风险，以实现长期可持续发展。”海底捞在公告中表示。

日均客流量超110万人次，平均翻台率达4.1次/天

2024年，餐饮市场持续增长。国家统计局数据显示，2024年全国餐饮收入增速分别高于国内生产总值增速、社会消费品零售总额增速0.3个、1.8个百分点，全国餐饮收入55,718亿元，增长5.3%；限额以上单位餐饮收入15,298亿元，增长3%。